Garam Masala

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Su significado literal del hindi es «especia caliente». “Masala” significa especia, “garam” “significa caliente/picante. Se trata de una mezcla de diversas especias secas y tostadas antes de molerlas. Ideal para acompañar platos fuertes, calientes y untuosos.Ingredientes: semillas de coriandro, semillas de comino, semillas de pimienta negra, vainas de cardamomo, clavo de olor y canela en varas.Porciones: 30Origen: Olmué, ChileMarca: Ayurpacha